Por Juan Ruiz – Todo un mundo de conocimiento y experiencias “inútiles” a tu disposición
Hace unos días fui al barrio de Tetuán en Madrid, la zona 0 del condumio oriental. No salí con los ojos rasgados pero sí cargado de productos peculiares. A ver que sale de todo esto, al menos un revuelto…
Continuar leyendo “Donde está la cocina?:Revuelto de lomo y setas al modo oriental”
Con lo fácil que es llegar al súper y comprar un paquete de espaguetis. Pero hacer la pasta por ti mismo es otra historia. Requiere su tiempo y atención plena, el mindfulness es así.
Continuar leyendo “Guía de artilugios mindfulness: Máquina para hacer pasta”
Harto de conservantes, colorantes, apelmazantes, desincrustantes y demás añadidos en los fiambres que compras? A partir de ahora con este kit de fiambre casero harás tus fiambres de forma natural, sana, equilibrada, vamos, un asceta de la galantina…
Continuar leyendo “La gadgetococina: Kit para fiambre casero”
La olla express nos ayudó a cocinar más rápido. Ahora la olla de cocción lenta o Crockpot nos devuelve a la gestión del tiempo de nuestras abuelas…
La cocina asiática está de moda, pero tiene bastante curro normalmente. En este cocido tailandés trabajaremos lo justito , como buenos estafadores…
Continuar leyendo “Cocina para estafadores: Cocido tailandés”
Estamos de aniversario!!! Nuestro primer añito, quien lo hubiera dicho, pero aquí seguimos, dando la barrila …
Jumilla está de moda, y Juan Gil es uno de sus principales exponentes, por algo será…
Continuar leyendo “El vino del fin de semana: Juan Gil Etiqueta amarilla”
Hoy me siento italiano y musical. Me encanta El Padrino, Renato Carosone y como no, el risotto de la mia mamma. Voy a haceros una oferta que no podréis rechazar…
Continuar leyendo “Donde está la cocina: Risotto ibérico de boletus”
Llegan los hielos y las nieblas, y con ellos el cocido madrileño, para atemperar alma y carácter…
Muchas felicidades de corazón a todas las personas con enanismo, y a todos los que tienen la suerte de ser felices a su lado.
Somos lo que damos
La puerta siempre abierta
El ventanal al campo, al aire
No importa el tamaño
Si corre la brisa
No importa la forma
Si escucho tus risas
Porque siempre un abrazo
Visto desde arriba
Abre cada día
Mi pequeño frasco de alegría