Por Juan Ruiz – Todo un mundo de conocimiento y experiencias “inútiles” a tu disposición
Que hubiera sido de nosotros, jóvenes inexpertos que volamos hace ya algunos años lejos de los dominios maternales, y como no, de su cocina excelsa, sin este libro. Simone, gracias por ayudarnos a sobrevivir a tantos inútiles…
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Las verduras son esa asignatura pendiente en cualquier casa. Mentar la coliflor, el repollo, y sobre todo el brócoli es arriesgarse a oír todo tipo de improperios. Este libro que os propongo os ayudará…
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